APA Style

Desrosier, Norman W.. (2016). Teknologi Pengawetan Pangan (cet.1). Jakarta: UI Press.

Chicago Style

Desrosier, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. cet.1 Jakarta: UI Press, 2016. Text.

MLA Style

Desrosier, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. cet.1 Jakarta: UI Press, 2016. Text.

Turabian Style

Desrosier, Norman W.. Teknologi Pengawetan Pangan. cet.1 Jakarta: UI Press, 2016. Print.